Đây là một trong những chặng đua được tổ chức liên tục từ mùa giải MotoGP đầu tiên năm 1949 đến nay (trừ năm 2020 chặng đua bị hủy vì đại dịch Covid-19[1]).

Từ năm 1949 đến 1990, chặng đua có tên là Grand Prix Nations (Tiếng Ý Gran Premio Delle Nazioni) và được tổ chức ở nhiều trường đua khác nhau bao gồm: Monza, Imola, Misano và Mugello.

Năm 1973, các cuộc đua thể thức 250cc và 500cc diễn ra ở trường đua Monza bị hủy sau khi các tay đua Jarno Saarinen và Renzo Pasolini tử nạn.

Từ năm 1991, chặng đua đổi tên thành GP Italia như hiện nay và kể từ năm 1994 thì chặng đua luôn được tổ chức ở trường đua Mugello.

Tay đua có nhiều chiến thắng nhất là huyền thoại Giacomo Agostini với 13 lần chiến thắng.

Từ năm 2002 đến năm 2008, Valentino Rossi có 7 chiến thắng thể thức Mo oGP/500cc liên tiếp.

Năm 2019: Danilo Petrucci chiến thắng thể thức MotoGP[2], đó là chiến thắng thể thức MotoGP đầu tiên trong sự nghiệp của Petrucci.

Năm 2021: Tay đua Jason Dupasquier qua đời ở thể thức Moto3[3]. Người chiến thắng thể thức MotoGP là Fabio Quartararo[4].